▷ Basque culinary center precios | Actualizado octubre 2024

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Basque Culinary Center es una institución académica pionera a nivel mundial. Forman parte de su Patronato MONDRAGON UNIBERTSITATEA, siete de los mejores chefs vascos, empresas líderes del sector de la alimentación y bebidas y AZTI Tecnalia. También cuenta con un Consejo Internacional en el que participan once de los chefs más influyentes del mundo.
Desde su creación en septiembre de 2011, Basque Culinary Center trabaja para ser el referente internacional en estas materias y también para impulsar la gastronomía como palanca de desarrollo socioeconómico a través de la Facultad de Ciencias Gastronómicas y el Centro de Investigación e Innovación.
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50 Next: Por qué 50 Best y el Basque Culinary Center se unen para descubrir a las personas que están dando forma al futuro de la gastronomíaLaura Price – 09/11/2020A pocos días de que se cierren las candidaturas y nominaciones para 50 Next, el 12 de noviembre, nos reunimos con el responsable del socio académico de 50 Best, el Basque Culinary Center, para conocer más sobre esta nueva colaboración
Tras haber acogido una edición especial de #50BestTalks en 2018 y con casi una década de experiencia en educación, investigación, innovación y promoción de la gastronomía, el Basque Culinary Center (BCC) es una elección natural como Socio Académico de 50 Next, la nueva lista de jóvenes que dan forma al futuro de la alimentación y la bebida. Desde su sede en San Sebastián, en la región vasca de España, el equipo de especialistas del BCC está ayudando a desarrollar la iniciativa 50 Next y a aportar su visión y experiencia a lo largo del proceso de selección.
50 Next es una evolución natural de la actividad que realizamos en el Basque Culinary Center. Como institución, estamos acostumbrados a trabajar con las jóvenes generaciones. Formamos a los líderes del futuro y vemos el poder que tienen, así que era un enfoque natural conectar y promover a los futuros líderes de la gastronomía y a las personas que están transformando sus sectores.

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Donostia/San Sebastián es la ciudad que tiene más estrellas Michelin por habitante del mundo. Un detalle fortuito, pero que la sitúa en el mapa internacional de la gastronomía. Las administraciones públicas, la universidad, los cocineros vascos, los principales expertos en cocina de todo el mundo y las empresas del sector supieron ver este potencial y aprovecharlo.
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Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, así como otros contemplados en la legislación vigente en materia de protección de datos, en su caso, dirigiéndose por escrito al Servicio Udalinfo del Ayuntamiento de San Sebastián en C/ Ijentea 1, 20003 Donostia / San Sebastián indicando en el asunto Ref. Protección de Datos o a través de su Sede Electrónica..

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– Desde la formalización de la reserva hasta los 21 días se permitirá una reducción sin penalización del 35% del importe total de la reserva. Si la variación es superior a 35, se facturarán 10 reservas excedidas.
– Entre 21 y 10 días se permitirá una reducción sin penalización del 25% del importe total de la reserva, hasta un máximo de 15 plazas diarias. Si la variación es superior al 25% / 15 camas diarias, se facturará el 50% de las reservas excedidas.
En el caso de pagar el depósito antes de la llegada del grupo, se transferirá junto con la posición del segundo depósito, por transferencia bancaria o mediante el bloqueo del depósito en la tarjeta de crédito.