Comida basura en catalan

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La publicidad de alimentos y bebidas poco saludables no podrá emitirse en determinadas horas del día, incluyendo justo antes, durante y después de los programas de televisión infantiles o en canales para niños, apps para menores de 16 años o en los cines antes de las películas si son para menores de 16 años.

Según un estudio de 2019, el 40,6% de los niños españoles de entre 6 y 9 años está por encima de su peso ideal, mientras que el 23,3% tiene sobrepeso y el 17,3% es obeso. Por ello, argumentó Garzón, España tiene que dar pasos hacia la regulación de los anuncios de comida basura como se ha hecho en Reino Unido, Portugal o Noruega.

La alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, también participó en la rueda de prensa y anunció que en las próximas semanas pondrá en marcha una normativa municipal que limitará los anuncios de comida y bebida basura en los espacios públicos y ofrecerá más opciones saludables en las máquinas expendedoras, así como en las instalaciones municipales.

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La comida basura es un alimento poco saludable con un alto contenido en calorías procedentes del azúcar o la grasa, con poca fibra dietética, proteínas, vitaminas, minerales u otras formas importantes de valor nutricional[1][2][3] También se conoce como comida HFSS (con alto contenido en grasa, sal y azúcar)[4].

Las definiciones precisas varían según el propósito y el tiempo. Algunos alimentos ricos en proteínas, como la carne preparada con grasas saturadas, pueden considerarse comida basura[5] La comida rápida y los restaurantes de comida rápida suelen equipararse a la comida basura, aunque la comida rápida no puede describirse categóricamente como comida basura[6][7][8] La mayoría de la comida basura es comida altamente procesada.

La preocupación por los efectos negativos para la salud de una dieta rica en comida basura, especialmente la obesidad, ha dado lugar a campañas de concienciación sobre la salud pública y a restricciones en la publicidad y la venta en varios países[9][10][11].

En la Enciclopedia de la comida basura y la comida rápida de Andrew F. Smith, la comida basura se define como “aquellos productos comerciales, incluidos los dulces, los productos de panadería, los helados, los aperitivos salados y los refrescos, que tienen poco o ningún valor nutricional pero sí muchas calorías, sal y grasas”. Aunque no todas las comidas rápidas son comida basura, muchas de ellas lo son. Las comidas rápidas son alimentos listos para comer que se sirven inmediatamente después de pedirlos. Algunas comidas rápidas tienen muchas calorías y poco valor nutricional, mientras que otras comidas rápidas, como las ensaladas, pueden tener pocas calorías y mucho valor nutricional”[6].

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La comida basura es un alimento poco saludable con un alto contenido en calorías procedentes del azúcar o la grasa, con poca fibra dietética, proteínas, vitaminas, minerales u otras formas importantes de valor nutricional.[1][2][3] También se conoce como comida HFSS (alta en grasa, sal y azúcar).[4]

Las definiciones precisas varían según el propósito y el tiempo. Algunos alimentos ricos en proteínas, como la carne preparada con grasas saturadas, pueden considerarse comida basura[5] La comida rápida y los restaurantes de comida rápida suelen equipararse a la comida basura, aunque la comida rápida no puede describirse categóricamente como comida basura[6][7][8] La mayoría de la comida basura es comida altamente procesada.

La preocupación por los efectos negativos para la salud de una dieta rica en comida basura, especialmente la obesidad, ha dado lugar a campañas de concienciación sobre la salud pública y a restricciones en la publicidad y la venta en varios países[9][10][11].

En la Enciclopedia de la comida basura y la comida rápida de Andrew F. Smith, la comida basura se define como “aquellos productos comerciales, incluidos los dulces, los productos de panadería, los helados, los aperitivos salados y los refrescos, que tienen poco o ningún valor nutricional pero sí muchas calorías, sal y grasas”. Aunque no todas las comidas rápidas son comida basura, muchas de ellas lo son. Las comidas rápidas son alimentos listos para comer que se sirven inmediatamente después de pedirlos. Algunas comidas rápidas tienen muchas calorías y poco valor nutricional, mientras que otras comidas rápidas, como las ensaladas, pueden tener pocas calorías y mucho valor nutricional”[6].

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