Dueño de burger king

Burger king wikipedia

Burger King es un restaurante de comida rápida internacional y una de las marcas más reconocidas en el Reino Unido. Esto ha hecho que sus oportunidades de inversión sean populares entre aquellos que esperan convertirse en franquiciados de restaurantes. A continuación, echamos un vistazo a la historia de la empresa, quién la dirige y qué oportunidades de inversión existen.

Burger King es una cadena de comida rápida estadounidense especializada en hamburguesas. Tiene su sede en el condado de Miami-Dade, en Florida, y es el principal activo de la cartera del grupo global Restaurant Brands International. Está considerada una de las mayores marcas de comida rápida del mundo, aunque los últimos años han sido especialmente difíciles para la empresa.

Entre sus productos más populares se encuentra la Whopper, la hamburguesa emblemática de la marca, que se sirve en un pan con semillas de sésamo, con mayonesa, pepinillos y ensalada. Los clientes pueden personalizar su Whopper con una variedad de salsas y extras, lo que les da un control total sobre el resultado de su hamburguesa. Otras opciones son la Rodeo Cheeseburger y los sándwiches de pollo. El negocio tiene un largo historial de renovación del menú mediante la introducción de especialidades regionales o ediciones limitadas, algunas de las cuales han sido tan populares que se han ganado un lugar en el menú permanente.

Burger king usa

Al igual que PepsiCo, Inc. contra Coca-Cola Company, o Ford Motor Company contra General Motors Company, la batalla entre McDonald’s Corporation (NYSE: MCD) y Burger King representa una de las grandes rivalidades de la historia empresarial estadounidense. Durante más de 60 años, McDonald’s ha sido el pionero que ha marcado la pauta por la que se rigen todas las demás franquicias. Pero hay indicios de que esos papeles pueden estar invirtiéndose. Un revitalizado Burger King está obligando a McDonald’s a adaptarse a él, y no al revés.

Cada restaurante cuenta con productos icónicos. Burger King tiene el sándwich Whopper, y McDonald’s el Big Mac y el Quarter Pounder. El Whopper y el Big Mac son las dos hamburguesas más vendidas de todos los tiempos. En 2002, Burger King vendió 1.700 millones de Whopper al año.  McDonald’s alcanzó esa misma cifra con las Big Mac en 2017.

Cada firma sigue impulsando su presencia internacional, aunque con resultados dispares. Una de las razones es la cultura. Muchos europeos, por ejemplo, consideran que la comida rápida es una tradición americana por excelencia. Los menús de comida de Burger King y McDonald’s a veces tienen dificultades para atraer a los consumidores extranjeros, por lo que los mercados internacionales están poco desarrollados, especialmente en la región de Asia-Pacífico.

Origen de la carne de Burger King

El predecesor de lo que hoy es la cadena internacional de restaurantes de comida rápida Burger King se fundó el 23 de julio de 1953 en Jacksonville, Florida, con el nombre de Insta-Burger King. Inspirados por el local original de los hermanos McDonald en San Bernardino, California, los fundadores y propietarios, Keith J. Cramer y su padrastro Matthew Burns, comenzaron a buscar un concepto. Tras adquirir los derechos de dos equipos llamados “Insta”, ambos abrieron sus primeras tiendas en torno a un dispositivo de cocción conocido como Insta-Broiler. El horno Insta-Broiler tuvo tanto éxito a la hora de cocinar hamburguesas, que exigieron que todas sus franquicias tuvieran el aparato. Después de que la empresa original empezara a flaquear en 1959, fue adquirida por sus franquiciados de Miami, Florida, James McLamore y David R. Edgerton. Ambos iniciaron una reestructuración corporativa de la cadena; el primer paso fue cambiar el nombre de la empresa a Burger King. El dúo dirigió la empresa como entidad independiente durante ocho años, llegando a tener más de 250 locales en Estados Unidos, cuando la vendieron a la empresa Pillsbury en 1967.

Burger King España

En 1953, un hombre de Jacksonville, Florida, llamado Keith Kramer, junto con el tío de su mujer, Matthew Burns, buscaron crear una idea de restaurante propia tras inspirarse en el restaurante McDonald’s original de San Bernardino, California. Como parte de su nuevo restaurante, compraron los derechos de una máquina de parrilla especial llamada Insta-Broiler, y llamaron a su restaurante “Insta-Burger King”.

McLamore y Edgerton comenzaron comprando una franquicia de Insta-Burger King en Miami en 1954. El crecimiento del área metropolitana de Miami la convertía en una ubicación excelente para iniciar una nueva cadena, pero había que hacer un ajuste para mejorar aún más la máquina Insta-Broiler. McLamore y Edgerton idearon una parrilla de gas a la que llamaron “parrilla de llama” y que eliminaba los problemas de la Insta-Broiler.

En 1959 la cadena Insta-Burger había crecido, pero la operación de Kramer-Burns había tenido problemas financieros, y McLamore y Edgerton compraron toda la empresa para reestructurar y revitalizar sus operaciones. En 1961, el rebautizado Burger King y su hamburguesa estrella, la Whopper, habían empezado a extenderse por todo Estados Unidos.