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Que es la agricultura de subsistencia
Agricultura de plantación
La agricultura de subsistencia se produce cuando los agricultores cultivan alimentos para satisfacer sus necesidades y las de sus familias en pequeñas explotaciones[1]. Las decisiones de siembra se toman principalmente teniendo en cuenta lo que la familia necesitará durante el año siguiente, y sólo en segundo lugar los precios del mercado[1]. Tony Waters, profesor de sociología, define a los “campesinos de subsistencia” como “personas que cultivan lo que comen, construyen sus propias casas y viven sin hacer compras regularmente en el mercado”[2]: 2
A pesar de la primacía de la autosuficiencia en la agricultura de subsistencia, hoy en día[actualización] la mayoría de los agricultores de subsistencia también participan en el comercio en algún grado, aunque normalmente para bienes que no son necesarios para la supervivencia, que pueden incluir azúcar, láminas de hierro para techos, bicicletas, ropa usada, etc. La mayoría de los agricultores de subsistencia de hoy en día operan en países en desarrollo[3]. Aunque su volumen de comercio medido en efectivo es menor que el de los consumidores de países con mercados modernos y complejos, muchos tienen importantes contactos comerciales y artículos comerciales que pueden producir debido a sus habilidades especiales o al acceso especial a recursos valorados en el mercado[3].
Agricultura de subsistencia deutsch
En la agricultura de subsistencia, la pérdida de las cosechas o la muerte del ganado hacen que el agricultor corra el riesgo de morir de hambre. En la agricultura comercial, los costes fijos de los cultivos sembrados y los intereses de la deuda hacen que perder incluso una parte de la cosecha, o recibir precios bajos, pueda generar fácilmente un flujo de caja negativo. Las medidas que puede tomar un agricultor para gestionar este riesgo incluyen el ahorro, la diversificación de las empresas, los préstamos de emergencia y la compra de un seguro contra el riesgo de producción, o alguna forma de fijación de precios a plazo contra el riesgo de precios. No obstante, cabe preguntarse hasta qué punto los agricultores son reacios al riesgo. Una prueba básica de que la aversión al riesgo es importante es la disposición de los agricultores a pagar por el seguro y su interés en fijar el precio de su producción por adelantado. Las observaciones que hacen reflexionar sobre la importancia de la aversión al riesgo son los numerosos agricultores que no compran ni siquiera seguros de cosecha subvencionados y que no intentan fijar un precio para su producción, incluso cuando existen medios contractuales para hacerlo. No obstante, los datos de los países en desarrollo sugieren una aversión al riesgo de una magnitud tal que podría mermar fácilmente la voluntad de los agricultores de invertir en nuevos métodos de producción, incluso cuando la innovación resultara rentable en términos de valor esperado (véase Moschini y Hennessy 2001).
Subsistencia wiki
La agricultura de subsistencia se produce cuando los agricultores cultivan alimentos para satisfacer sus necesidades y las de sus familias en pequeñas explotaciones[1]. Las decisiones de siembra se toman principalmente teniendo en cuenta lo que la familia necesitará durante el año siguiente, y sólo en segundo lugar los precios del mercado[1]. Tony Waters, profesor de sociología, define a los “campesinos de subsistencia” como “personas que cultivan lo que comen, construyen sus propias casas y viven sin hacer compras regulares en el mercado”[2]: 2
A pesar de la primacía de la autosuficiencia en la agricultura de subsistencia, hoy en día[actualización] la mayoría de los agricultores de subsistencia también participan en el comercio en algún grado, aunque generalmente para bienes que no son necesarios para la supervivencia, que pueden incluir azúcar, láminas de hierro para techos, bicicletas, ropa usada, etc. La mayoría de los agricultores de subsistencia de hoy en día operan en países en desarrollo[3]. Aunque su volumen de comercio medido en efectivo es menor que el de los consumidores de países con mercados complejos modernos, muchos tienen importantes contactos comerciales y artículos comerciales que pueden producir debido a sus habilidades especiales o al acceso especial a recursos valorados en el mercado[3].
La agricultura en los trópicos
La agricultura de subsistencia se produce cuando los agricultores cultivan alimentos para satisfacer sus necesidades y las de sus familias en pequeñas explotaciones[1]. Las decisiones de siembra se toman principalmente teniendo en cuenta lo que la familia necesitará durante el año siguiente, y sólo en segundo lugar los precios del mercado[1]. Tony Waters, profesor de sociología, define a los “campesinos de subsistencia” como “personas que cultivan lo que comen, construyen sus propias casas y viven sin hacer compras regularmente en el mercado”[2]: 2
A pesar de la primacía de la autosuficiencia en la agricultura de subsistencia, hoy en día[actualización] la mayoría de los agricultores de subsistencia también participan en el comercio en algún grado, aunque generalmente para bienes que no son necesarios para la supervivencia, que pueden incluir azúcar, láminas de hierro para techos, bicicletas, ropa usada, etc. La mayoría de los agricultores de subsistencia de hoy en día operan en países en desarrollo[3]. Aunque su volumen de comercio medido en efectivo es menor que el de los consumidores de países con mercados complejos modernos, muchos tienen importantes contactos comerciales y artículos comerciales que pueden producir debido a sus habilidades especiales o al acceso especial a recursos valorados en el mercado[3].
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