▷ Usa el coco com | Actualizado octubre 2024

el fruto del coco

El cocotero (Cocos nucifera), es un miembro de la familia Arecaceae (familia de las palmeras). Es la única especie del género Cocos, y es una palmera grande, que crece hasta 30 m de altura, con hojas pinnadas de 4-6 m de longitud, con pinas de 60-90 cm de largo; las hojas viejas caen limpiamente dejando el tronco liso. El término cocotero se refiere al fruto de la palmera.

El origen de esta planta es objeto de debate: algunas autoridades afirman que es originaria del sudeste asiático, mientras que otras afirman que su origen está en el noroeste de Sudamérica. Los registros fósiles de Nueva Zelanda indican que allí crecieron pequeñas plantas parecidas al coco hace 15 millones de años. En Rajastán (India) se han descubierto fósiles aún más antiguos. Independientemente de su origen, los cocos se han extendido por gran parte de los trópicos, en particular a lo largo de las costas tropicales. Como su fruto es ligero y flotante, la planta se propaga fácilmente por las corrientes marinas, que pueden transportar los cocos a distancias considerables.

La palma de coco se desarrolla en suelos arenosos y es muy tolerante a la salinidad, y prefiere zonas con abundante luz solar y lluvias regulares (75-200 cm anuales), lo que hace que la colonización de las numerosas costas de los trópicos sea relativamente sencilla. Los cocos también necesitan una alta humedad del aire para un crecimiento óptimo (70-80%+), por lo que rara vez se ven en zonas con baja humedad (por ejemplo, el Mediterráneo), incluso cuando las temperaturas no son un problema. Son muy difíciles de establecer y crecer en climas más secos. Se ha comprobado que los frutos recogidos en el mar hasta el norte de Noruega son viables y han germinado posteriormente si se dan las condiciones adecuadas. En las islas hawaianas, el coco se considera una introducción polinesia, llevada por primera vez a las islas por los primeros viajeros polinesios desde sus tierras natales en el Pacífico Sur.

el cocotero

Los cocoteros son unas de las plantas más exóticas y saludables del mundo. Todas las partes del cocotero pueden ser útiles y nutritivas. La mayoría de la gente se limita a beber la leche y comer la pulpa del cocotero, pero quizá no muchos sepan que sus hojas y cortezas también tienen muchos efectos beneficiosos. Aquí están todos los usos del cocotero y sus partes.

Este es el uso más obvio de la fruta del coco que la mayoría de la gente conoce. Una vez abierta la dura cáscara del fruto, se puede beber el agua que contiene. La pulpa interior del coco también es una delicia. La fruta del coco no sólo es deliciosa, sino también muy saludable.

El agua y la pulpa del coco son ricos en nutrientes y antioxidantes. Además, también se puede crear leche a partir de la fruta del coco moliendo la fruta con un poco de agua. La leche de coco es muy popular en varios países asiáticos y se utiliza a menudo como ingrediente para cocinar y como alternativa a la leche láctea. Muchos también utilizan la leche de la fruta del coco como acondicionador natural del cabello.

partes de la cáscara del coco

Los cocos ofrecen una amplia gama de usos, desde la agricultura, la energía y la construcción hasta la medicina. Aunque la investigación sobre el fruto está aún en sus inicios, la versátil palmera ha servido de sustento a las comunidades durante miles de años.

En la década de los 70, la canción de Harry Wilson “Coconut”, que ensalzaba las maravillas de este fruto peludo, escaló las listas de éxitos musicales en Estados Unidos. Un poco de zumo de lima con el coco y te sientes mejor, decía la melodía. Ahora, la industria estadounidense de bebidas ha redescubierto los beneficios de la fibrosa fruta. El agua de coco se ha convertido en una bebida muy popular en EE.UU. y en una de las favoritas del mundo de la alimentación natural.

Uno de los mayores negocios del sector es Vita Coco. Esta empresa estadounidense ha quintuplicado sus ventas en los últimos años. La fe en el fruto del coco ha crecido a la par que las ventas. La leche de coco se considera un medio eficaz para reducir la presión arterial o los niveles de colesterol.

Las expectativas y esperanzas en el uso polifacético del coco siguen creciendo. El médico naturista y experto en cocos Bruce Fife afirma que este fruto redondo y marrón le ha ayudado a realizar importantes avances en la investigación del cáncer.

coconut deutsch

El cocotero (Cocos nucifera), es un miembro de la familia Arecaceae (familia de las palmeras). Es la única especie del género Cocos, y es una palmera de gran tamaño, que crece hasta 30 m de altura, con hojas pinnadas de 4-6 m de longitud, con pinnas de 60-90 cm de longitud; las hojas viejas caen limpiamente dejando el tronco liso. El término cocotero se refiere al fruto de la palmera.