Ayudas para montar un bar

Profesional del bar

¡Y eso es todo para otro año fabuloso! Gracias por patinar con nosotros este invierno, ha sido un absoluto placer volver a daros la bienvenida al hielo y ver a tantos de vosotros disfrutar. Nos vemos el próximo invierno.

Nuestra espectacular pista de patinaje cubierta te mantendrá protegido de los elementos mientras te permite empaparte del ambiente festivo. Reserve en línea una práctica ayuda para patinar, que ofrece a los niños una ayuda en el hielo.

Atrévase y pruebe nuestro popular tobogán de hielo real: dos recorridos superveloces de 30 metros, a 6 metros por encima del parque. Experimente el zumbido de patinar a un ritmo estimulante, mientras disfruta de toda la vista del Festival de Hielo y más allá.

Tenga en cuenta que las ayudas de patinaje para niños sólo están disponibles en un número limitado por sesión y pueden no estar disponibles para reservar en la pista, por lo que le recomendamos que las reserve al mismo tiempo que su entrada.

Las sesiones de patinaje duran hasta 45 minutos. El precio de la entrada incluye el alquiler de los patines y excluye la tasa de reserva en línea. Le recomendamos que llegue entre 15 y 30 minutos antes de su sesión para prepararse para saltar al hielo.

Equipo de bar

Cualquiera puede elaborar un buen cóctel. Simplemente hay que aprender algunas habilidades básicas de coctelería. Si quieres adentrarte en el mundo de la barra -ya sea en casa o como profesional-, un curso intensivo de coctelería es justo lo que necesitas.

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Hay varias cosas que los barmans principiantes deben saber. Querrás familiarizarte con los ingredientes y la terminología más comunes que se utilizan en el bar y en las recetas de cócteles, con las técnicas esenciales de mezcla, como agitar, remover y mezclar, y con el equipo que puede ayudarte a conseguirlo todo. Es mucho para asimilarlo todo de una vez, pero nada es difícil, y puedes hacerlo a tu propio ritmo.

Con unas pocas herramientas básicas y un puñado de consejos y trucos, tus próximas bebidas pueden ser mejores que las que hayas hecho antes. Si sigues con ello y descubres el placer de mezclar cócteles desde cero, te engancharás porque no hay nada mejor que una bebida recién hecha.

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Las mejores herramientas de bar

Ser camarero puede ser un trabajo divertido con el que se gana mucho dinero. Pero también es una tarea seria que atrae a profesionales que saben que la coctelería puede ser una carrera seria y satisfactoria; no sólo un trabajo de verano o un medio de obtener ingresos después de la carrera.

Por supuesto, los barmans deben estar familiarizados con los productos con los que trabajan. Es esencial aprender sobre whiskies, estilos de cerveza, variedades de vino y cócteles. A menudo se le pedirán recomendaciones a un barman, se le pedirá que cree cócteles sobre la marcha o que ofrezca opciones de maridaje para el vino y la cerveza.

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Conocer las bebidas es importante, y hay innumerables recursos que se pueden utilizar para ello. Desde libros de coctelería hasta guías de vinos, pasando por clases y seminarios, y la formación más divertida: la cata de bebidas, hay un sinfín de recursos que se pueden encontrar en línea o en persona.

Un tropo común es comparar a los barmans con los terapeutas. Aunque casi todos los camareros tienen una anécdota en la que han ayudado a un cliente a superar una situación incómoda en la vida, o simplemente han escuchado las quejas y filosofías de un cliente, la habilidad más importante de los camareros en materia de atención al cliente es simplemente asegurarse de que sus clientes tengan la mejor experiencia posible en el bar.

Juego de herramientas de bar

En el transcurso de los últimos 18 meses, más o menos, observé cómo mis amigos, y las personas flagrantemente atractivas que sigo en Instagram y que no son mis amigos, empezaron a adquirir aficiones. Algunos cultivaban plantas. Otros empezaron a tejer. La gente leía, iba de excursión, horneaba y se daba un atracón de televisión, aparentemente sacando lo mejor de una mala situación.

Por mucho que quisiera disfrutar de estos pasatiempos pandémicos apropiados, me encontré con que quería pasar el tiempo de una sola manera: bailando el éxito de la discoteca “Rasputín” en una multitud de personas – preferiblemente, pero no limitado a, hombres gay. Este ha sido un anhelo elaborado en mi alma.

Anteriormente, no me interesaba tanto salir. No sé cómo empezó este deseo, ni por qué, más allá del adictivo gancho, “Rasputín” es mi canción preferida. No puedo explicar la logística de esta intensa fantasía personal.

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Un año y medio después, tengo la opción. La vida nocturna -clubes y bares- ha vuelto. La ciudad de Nueva York, donde vivo, tiene unas cuantas fiestas discotequeras realmente estupendas, siempre que estés totalmente vacunado. Los legisladores y los expertos en salud pública han aflojado los mensajes y las restricciones, aunque continúan las advertencias sobre la variante delta.

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