Barbacoa dentro de casa

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Esta parrilla tiene seis (sí, ¡seis!) opciones de cocción, incluyendo una parrilla de contacto, una prensa para paninis, una plancha completa, una parrilla completa, una mitad de parrilla/mitad de plancha y un fundidor superior. Los críticos señalan que, aunque ocupa mucho espacio, en términos relativos, las ventajas superan a los inconvenientes. Un crítico escribe: “Puedo ajustar la temperatura con precisión, es mucho, MUCHO más fácil de limpiar que mi antigua parrilla de contacto, y las placas reversibles significan que no tengo que buscar almacenamiento adicional”.

Muchos críticos señalan lo bien que esta parrilla se aproxima a la experiencia de cocinar al aire libre, sin el humo. Uno de ellos señala que “he asado, filetes, hamburguesas y pollo hasta ahora, [y todo] sabe como si lo hubiera hecho al aire libre en [una] parrilla de gas”. Aunque las rejillas no son extraíbles, ofrecen unas marcas de parrilla dignas de una foto.

¿Qué, realmente pensabas que haríamos una lista de parrillas de interior y no incluiríamos una parrilla George Foreman? Esta parrilla antiadherente, que tiene un título completo icónico de “La máquina de asar George Foreman Lean Mean Fat-Reducing”, ciertamente ha recibido una actualización desde que debutó en 1994. Sin embargo, hay una característica que nunca ha cambiado: La grasa se escurre al cocinar la carne gracias al diseño inclinado de la plancha.

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Con potentes elementos calefactores que alcanzan temperaturas de cocción o sondas de temperatura que consiguen el punto de cocción perfecto de la carne, las parrillas de interior Hamilton Beach® tienen lo necesario para sacar el mejor sabor de la carne. Y puesto que nuestras parrillas de interior están construidas pensando en la facilidad, usted también obtiene características convenientes tales como controles electrónicos, luces indicadoras y parrillas desmontables que van al lavavajillas.

Con potentes elementos calefactores que alcanzan temperaturas de cocción o sondas de temperatura que consiguen el punto de cocción perfecto de la carne, las parrillas de interior Hamilton Beach® tienen lo necesario para sacar el mejor sabor de la carne. Y puesto que nuestras parrillas de interior están construidas pensando en la facilidad, usted también obtiene características convenientes tales como controles electrónicos, luces indicadoras y parrillas extraíbles que van al lavavajillas.

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Este popular grill de interior de Cuisinart puede hacerlo todo. Nuestros expertos encontraron que los controles digitales son fáciles de usar y apreciaron el poder establecer una temperatura específica para una cocción más precisa, a diferencia de muchos otros modelos.  ¿Y aún mejor? Las placas son aptas para el lavavajillas para una limpieza rápida.

También se convierte en una plancha (¡hemos cocinado ocho tortitas a la vez!) y se pueden comprar placas para gofres. Recomendamos colocar papel de aluminio o de pergamino debajo de las patas traseras para que se ensucie menos, ya que la placa superior puede gotear cuando se cocinan alimentos grasos.

Como su nombre indica, este modelo de Hamilton Beach es la mejor compra para los amantes de los filetes con marcas perfectas en la parrilla. En nuestras pruebas de laboratorio, hizo grandes marcas en comparación con otras parrillas de interior – a una fracción del precio. También nos gusta el control digital de la temperatura con una función de cocción de 90 segundos.  Tenga en cuenta: Las placas no son extraíbles, por lo que nuestros expertos recomiendan utilizar una toalla húmeda mientras están calientes para aflojar cualquier residuo pegado.

Ideal para cualquier persona con espacio limitado en la encimera o en el almacén, esta George Foreman se puede guardar en posición vertical cuando no la esté utilizando. Las parrillas George Foreman se han desempeñado sólidamente en todas nuestras evaluaciones en cuanto a la cocción, el buen drenaje de la grasa y la facilidad de limpieza gracias a las placas aptas para el lavavajillas. La placa inferior de este modelo tiene bordes más altos que ayudan a hacer un sello hermético para cocinar rápidamente y agujeros de drenaje incorporados para ayudar con los olores ahumados y la limpieza.

La mejor parrilla eléctrica de interior

Tanto si tiene poco espacio para cocinar al aire libre como si tiene que enfrentarse a los elementos exteriores, hay un momento y un lugar para una parrilla de interior fiable que pueda producir resultados similares a los que obtendría en el exterior. Estas parrillas están diseñadas para no producir humo, por lo que no tiene que preocuparse de que la estación de bomberos local llame a su puerta. No sólo están aprobadas para su uso en interiores, sino que suelen ser fácilmente transportables, lo que significa que puede llevarlas a un patio o a aventuras o viajes al aire libre.

Como cualquier aparato de cocina, estas parrillas sin humo varían en varios aspectos, por lo que es importante entender lo que se busca antes de comprar una. El maestro parrillero Paul Sidoriak, de Grilling Montana, dice que “las mejores son capaces de funcionar a diversas temperaturas, tienen una solución para recoger los líquidos y la grasa, y son fáciles de limpiar”. Hemos investigado las mejores parrillas sin humo para interiores y hemos enviado varias a probadores en casa, donde han evaluado su diseño, rendimiento, facilidad de limpieza y mucho más para elaborar esta lista.