Barbacoa sin humo lotusgrill

Lotusgrill xl

¿Y si le dijera que hay una parrilla en el mercado que utiliza carbón, pero que apenas produce humo, no tiene llama abierta y es segura para usar en su balcón? Así es. Incluso si vives en un edificio alto, el filete a la parrilla vuelve a estar en el menú, y todo gracias a la LotusGrill (169 dólares en Amazon).

“No se permite la llama abierta” es un apéndice bastante común en un contrato de alquiler, especialmente cuando se vive en un complejo de apartamentos. Tampoco es una petición irrazonable. Tener carbones encendidos que se pueden derramar o una llama abierta que se puede descontrolar en tu balcón puede causar problemas no sólo a ti. Pero, ¿realmente significa eso que hay que renunciar a la posibilidad de cocinar de vez en cuando?

Hasta ahora, la solución más fácil era comprar una parrilla eléctrica. Sin llama, no hay problema. Pero, como básicamente son quemadores eléctricos con una rejilla encima, no transmiten el delicioso sabor de la parrilla. Además, hay que enchufarlas, lo que a menudo significa tener que pasar un cable de extensión por el apartamento. La necesidad de electricidad también significa que son inútiles en las fiestas de verano o en los picnics.

Lotus grill bbq xxl

Esta barbacoa asistida por ventilador tarda sólo unos minutos en alcanzar la temperatura de cocción y es sencilla y bien pensada, ofreciendo una cocina fácil y sin complicaciones. Apenas ocupa espacio, no produce humo y puede incluso colocarse encima de la mesa, por lo que es ideal para jardines pequeños, patios o incluso un balcón.

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No es para los aficionados a las barbacoas, pero es ideal para cualquier persona que se sienta nerviosa con las parrillas de carbón y que quiera empezar a cocinar rápidamente y sobre la marcha. Los lados seguros y fríos también la hacen ideal para introducir a los adolescentes y a los niños mayores en el mundo de la barbacoa.

El embalaje es sencillo: viene en una caja de cartón dentro de otra caja, rellena de papel en lugar de poliestireno, y sólo los tres componentes principales están envueltos en bolsas de plástico. No es necesario ensamblarlo, sólo hay que sacarlo del embalaje y ya está listo para funcionar. Un folleto brillante con instrucciones e imágenes muy claras le indica cómo empezar a cocinar.

Sin patas ni tapa, la barbacoa sólo pesa 3,7 kg y apenas ocupa espacio, por lo que cabe fácilmente en una estantería o en un armario cuando no se utiliza durante el invierno. Es muy fácil de levantar y transportar, incluso viene con su propia bolsa de transporte. No querríamos llevarlo a un largo paseo, pero es totalmente portátil y es ideal para llevarlo a un picnic o a la playa.

Lotusgrill g340

La LotusGrill utiliza un máximo de sólo 250 gramos de carbón vegetal. Dado su diseño de bajo consumo, esto es más que suficiente para unas cuantas tandas de comida cocinadas durante unos 45 minutos. Hemos conseguido cocinar filetes, brochetas de verduras y salchichas, todo en una sola sesión. El bote de carbón también se puede rellenar, por lo que puede seguir cocinando durante más tiempo si es necesario.

La barbacoa de carbón portátil LotusGrill utiliza un ventilador integrado para crear un “efecto fuelle”, por lo que estará asando en menos de 5 minutos.  El ventilador también permite ajustar el calor a través de su dial de control de velocidad variable. El ventilador funciona de dos maneras:

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El exterior de la barbacoa se mantiene frío al tacto gracias a su construcción de doble capa. Además, el carbón se quema dentro de un recipiente de malla cerrado para que no se caiga nada. Incluso si la pones boca abajo o la pateas accidentalmente. Este diseño también evita que la grasa y el aceite goteen directamente sobre las brasas, lo que reduce la cantidad de humo generado.

Los componentes de la LotusGrill se pueden desmontar rápida y fácilmente para su limpieza. La rejilla de la parrilla y el recipiente interior también se pueden lavar en el lavavajillas. Compárelo con su típica barbacoa portátil de gas o de GLP infestada de cucarachas.

Reseña de la parrilla lotus

La revolucionaria LotusGrill, diseñada en Alemania, transforma la forma de hacer una barbacoa; cocina los alimentos con ese gran sabor a la parrilla, pero prácticamente sin humo. La LotusGrill está pensada para ser lo último en cocina portátil; debido a la falta de humo es perfecta para aquellos que tienen un espacio limitado en el jardín, o incluso para aquellos que sólo tienen un balcón para entretenerse. Es engañosamente ligero, por lo que también es genial para llevarlo de acampada, a un picnic, a la playa, o incluso a su barco (como se indica a continuación), ¡si es que tiene la suerte de tener un estilo de vida tan lujoso!

Sabemos lo que estás pensando: “¿No hay humo? Sí, claro”. Seré sincero: es exactamente lo que yo pensaba, hasta que probé el pequeño y colorido aparato… Aunque no podemos prometer que no haya humo, la LotusGrill reduce significativamente la emisión de humo. A veces se puede encontrar un poco de humo cuando se enciende por primera vez, pero en general, la falta de humo es muy impresionante. Lo que es aún más notable es el sabor absolutamente delicioso de la comida que acaba obteniendo… incluso sin el humo, sigue obteniendo ese encantador sabor a la parrilla, porque el carbón de madera natural (no las perlas de calor) emite estos sabores a través de gases invisibles seguros.

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