▷ Caja de los sentidos olfato | Actualizado junio 2024

Juego del sentido del olfato

Se preguntó a los pacientes si habían mejorado su capacidad olfativa a los cuatro meses, a los ocho meses y un año después del inicio de la pérdida de olfato. A la mitad de los pacientes se les realizaron pruebas especializadas para evaluar su capacidad olfativa.

A los cuatro meses, las pruebas objetivas realizadas a 51 de los pacientes mostraron que alrededor del 84% ya había recuperado el sentido del olfato, mientras que seis de los ocho pacientes restantes lo habían hecho a los ocho meses. Sólo dos de los 51 pacientes analizados mediante las pruebas especializadas tenían algún sentido del olfato deteriorado un año después de su diagnóstico inicial, según los resultados.

“Mucha gente no se da cuenta de cuánto echa de menos su sentido del olfato hasta que desaparece. Por ejemplo, no poder oler algo que se está quemando puede ser un peligro para la salud”, dice el doctor Brian D’Anza, rinólogo y cirujano de senos paranasales de la UH.

“Es un concepto sencillo, pero ha demostrado que mejora significativamente el olfato con el tiempo. Ofrezco la terapia a todos mis pacientes”, dice Courtney McAvinew, CNP, especialista en rinología y sinusitis de la UH.

Cajas olfativas

Los seres humanos tienen cinco sentidos: vista, oído, olfato, gusto y tacto. En la neurología moderna, el conocimiento de los sentidos clásicos, especialmente la vista y el oído, ha desempeñado un papel importante en la comprensión de cómo el cerebro interpreta las impresiones sensoriales. Los sentidos del olfato y el gusto, en cambio, han recibido poca atención.

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“Y eso es realmente sorprendente”, dice el Dr. Singh, “especialmente a la luz de un debate actual sobre cómo el sentido del gusto es posiblemente el único de los cinco sentidos clásicos que para los humanos es realmente esencial para la vida.

Si el sentido del gusto está deteriorado, a menudo puede afectar negativamente a la ingesta de alimentos del paciente, a su estado nutricional y, en consecuencia, a su estado de salud”. Los sentidos del olfato y el gusto son vitales para identificar los nutrientes valiosos en el entorno, obtener la energía adecuada y son fundamentales para la supervivencia. Esta es una razón importante por la que la investigación sobre el gusto y el olfato debería recibir tanta atención como los demás sentidos”, afirma la Dra. Singh.

Su investigación en la Facultad de Odontología muestra cómo el olfato y el gusto afectan a áreas como el comportamiento, la neurología, el cáncer y las enfermedades reumáticas. Por último, pero no por ello menos importante, muestra la importancia que tiene para los dentistas la investigación básica y clínica sobre el olfato y el gusto.

Sentido del olfato actividades ks1

Hace varios años estaba de compras en Macy’s en Nueva York cuando de repente olí algo familiar, e inmediatamente pensé en la muñeca de mi infancia, Lucy. Hacía años que no pensaba en Lucy, y mucho menos en que Lucy había sido mi muñeca favorita cuando crecía en España. Al mirar a mi alrededor, me di cuenta de que estaba en la sección de juguetes de la tienda y que estaba muy cerca de un puesto de muñecas. Por curiosidad, alcancé una de las muñecas. En la caja de la muñeca ponía: “Made in Spain”.

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Esta experiencia fue increíble para mí: ¡que algo tan lejano en mi memoria pudiera ser traído al presente por algo tan fugaz como un olor! Años más tarde recordé este incidente cuando supe que la parte del cerebro responsable de nuestro sentido del olfato -el sistema límbico- está relacionada con los sentimientos y la memoria.

El sentido del olfato, al igual que el del gusto, es un sentido químico. Se llaman sentidos químicos porque detectan sustancias químicas en el entorno, con la diferencia de que el olfato actúa a distancias mucho mayores que el gusto. El proceso del olfato es más o menos así:

Frascos de olores sensoriales

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