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Colocar servilletas en la mesa
Poner la servilleta en el regazo cuando te sientas por primera vez en un restaurante verdadero o falso
Si vas a celebrar una comida, una cena, una comida familiar o una cena para dos, aquí tienes nuestra guía de etiqueta para poner la mesa.
En lo que respecta a las servilletas, no hay reglas estrictas. Puedes doblar una servilleta por la mitad y colocarla a la izquierda del plato, debajo de los tenedores, o doblar las servilletas y colocarlas en el centro del plato. Los servilleteros añaden una sensación de ocasión.
Coloca siempre la taza y el platillo para el té o el café -junto con una cuchara adecuada para remover- unos centímetros a la derecha por encima de los cubiertos más externos. Estos sólo deben sacarse una vez que se haya terminado el plato de postre y se haya retirado la vajilla.
Este pequeño plato redondo, comúnmente llamado plato auxiliar, debe colocarse a la izquierda de los tenedores. También puede colocarse ligeramente por encima de los tenedores, siempre que quede a la izquierda del plato de la cena. Coloque un pequeño cuchillo para mantequilla o una cuchilla para mantequilla horizontalmente sobre el plato, con la cuchilla hacia la izquierda.
Etiqueta de las servilletas en el reino unido
¿Qué haces con todos esos tenedores? ¿Por dónde se pasa la salsa? ¿Quién come primero? ¿Alguna vez te has quedado perplejo sobre qué hacer en la mesa? Todos nos sentimos identificados con Leonardo DiCaprio en su papel de Jack Dawson en Titanic, cuando está cenando con los pasajeros de primera clase. Mira la fila de tenedores, cuchillos y cucharas. “¿Son todos para mí?”, le pregunta a Kathy Bates, que interpreta a Molly Brown. Su consejo es sencillo: “Empieza por fuera y ve entrando”. Y tiene razón.
La rica historia de la etiqueta se remonta a los antiguos egipcios, 3.000 años antes de Cristo para ser exactos. Los textos de Las Máximas de Ptahhotep tratan sobre las relaciones y el comportamiento humanos, concretamente sobre la veracidad, el autocontrol y la amabilidad. Con el paso del tiempo, los filósofos de todo el mundo desarrollaron aún más la idea de la etiqueta. Desde los estudios de Confucio sobre la justicia social, pasando por el auge de los comportamientos de la nobleza y la burguesía de Luis XIV, hasta la época de la Ilustración, la etiqueta fue un discurso influyente al que se adaptaron las sociedades. Estos conceptos condujeron al desarrollo de la cortesía, que a lo largo de los milenios siguientes se convirtió en una norma social ampliamente aceptada. Hoy esa norma se conoce simplemente como modales.
Para qué sirve la servilleta en el montaje de la mesa
El disfrute de la cena depende en gran medida de una mesa bien vestida y del ambiente que la acompaña. El tablero de la mesa puede dejarse desnudo, o se puede utilizar un mantel para proteger la mesa de derrames accidentales y amortiguar los sonidos de la vajilla y la cubertería.Proporcione a cada persona un “cubierto” que incluya los manteles individuales, las servilletas, la vajilla, la cubertería de plata y la cubertería. Por lo general, deje al menos 18 pulgadas de espacio para los codos entre los cubiertos. Sólo es necesario colocar los cubiertos que correspondan a un determinado menú.
Los tenedores de comedor y de ensalada se colocan a la izquierda del plato. Las servilletas deben colocarse a la izquierda de los tenedores. El cuchillo de comer y la cuchara sopera se colocan a la derecha, con la hoja de corte hacia dentro. La copa de agua se coloca 1 pulgada por encima de la punta del cuchillo. Las copas de vino deben colocarse por encima de la copa de agua.
Las servilletas son un componente esencial de cualquier servicio de mesa. En Estados Unidos, la servilleta se coloca a la izquierda de los tenedores, o debajo de ellos, o en el centro del cubierto. El pliegue de la servilleta está orientado hacia la izquierda. En Europa, la servilleta suele colocarse a la derecha del cubierto. Los servilleteros sirven para adornar y mantener las servilletas en su sitio. En una reunión formal, la servilleta se suele doblar con formas más elaboradas utilizando técnicas de construcción de origami en 3D.
Etiqueta de las servilletas de papel
¿Y qué haces con ella cuando terminas de comer? ¿La pones en el plato, al lado del plato o sobre el respaldo de la silla? Estas son las típicas preguntas que se hace mucha gente sobre la forma correcta de utilizar una servilleta.
La servilleta es una de esas cosas en la mesa que la gente da por sentado. Sin embargo, todavía parece confundir a la gente. La etiqueta y los modales en la mesa incluyen saber cómo usar la servilleta.
Cuando se come, utilizar la servilleta correctamente es una parte importante de la experiencia. No sólo es útil para secar los derrames y palparse la boca, sino que también es esencial para limpiarse las manos. Aquí tienes algunos consejos de etiqueta para usar la servilleta mientras comes.
Tanto si estás cenando en un restaurante elegante como en casa de un amigo, debes tratar de ser cortés y ordenado mientras comes, utilizando la servilleta cuando sea necesario. Pasa lo más desapercibido posible al poner la servilleta en tu regazo al principio de la comida y luego en la mesa al terminar. La clave del uso correcto de la servilleta es evitar que sea el centro de atención de la gente.
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Bienvenid@, soy Patricia Gómez y te invito a leer mi blog de interés.
