▷ Como hacer alpargatas de esparto | Actualizado junio 2024

lengua de esparto

El esparto es un tipo de hierba que se encuentra en el noroeste de África y en el sur de la Península Ibérica. Se utiliza comúnmente como materia prima para artesanías como cordones, cestería o alpargatas… también se utilizaba tradicionalmente -seguro que ya lo ha adivinado a estas alturas- para la elaboración de quesos.

El esparto se tejía en forma de estera, que luego se utilizaba como molde para el queso. La hierba no sólo absorbe la humedad del queso, sino que imprime un distintivo patrón en zigzag -conocido como pleita- en la corteza.

Hoy en día se consigue el mismo efecto con moldes fabricados con materiales modernos y cubiertos con telas de algodón. El interior de estos moldes está diseñado en relieve para impartir un patrón en relieve similar al del esparto tejido, mientras que la tela está ahí para absorber la humedad del queso.

planta de esparto

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esparto en español

El esparto es una fibra producida a partir de dos especies de hierbas perennes del norte de África y del sur de Europa. Se utiliza para la artesanía, como los cordones, la cestería y las alpargatas. El esparto es conocido por su uso en la fabricación de papel. La fibra da lugar a un papel de gran calidad que se utiliza a menudo en la fabricación de libros. Se utilizó por primera vez en Gran Bretaña en 1850 y se ha extendido su uso allí y en Europa, pero debido a los costes de transporte, rara vez se encuentra en Estados Unidos. La mayor parte del papel fabricado con esparto suele combinarse con un cinco o diez por ciento de pasta de madera.

fabricación de papel de esparto

La alpargata es un calzado informal con suela y plantilla de cuerda, normalmente de yute o hierba similar. Se puede encontrar en construcción de zapatilla sin cordones pero también con cordones. Normalmente tiene una fina suela de goma en la parte inferior para aumentar la durabilidad. Las alpargatas se caracterizan por su suela de material de cuerda, su aspecto informal, muy popular en verano, y su forma de punta redonda.

Durante el siglo XIII, el zapato que conocemos como alpargata nació en los Pirineos, en la frontera franco-española. Las alpargatas las llevaba la infantería del rey de Aragón. Al mismo tiempo la producción se extendió en gran medida. A principios del siglo XIV, Mauléon (ciudad francesa situada en los Pirineos Atlánticos) comenzó a producir y vender grandes cantidades de alpargatas. En esa época también se producía en la región pirenaica del País Vasco (norte de España), así como en Cataluña, España.

En Sudamérica el zapato se estableció y para 1850 Buenos Aires contaba con más de 50 familias que fabricaban alpargatas a mano, o alpergatas como se les llama localmente, para ganarse la vida. Debido a su comodidad y a su construcción barata, era apreciado por los trabajadores rurales y los gauchos, ganaderos. La situación era similar en Europa, donde principalmente los trabajadores de las minas y los agricultores rurales llevaban las alpargatas. Estas primeras alpargatas eran de fabricación campesina y las llevaban los campesinos. Una pequeña cantidad de lona combinada con un fondo de cuerda era mucho más barata que el cuero. Muchas versiones contaban con un componente de encaje para mantener las sandalias firmemente sujetas a los pies.