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Hakka LEI CHA PASTE 擂茶, receta vegana fácil, hacer un
1. Trabajar los todos los ingredientes secos en la miel hasta que se forme una pasta. Puedes tener esto a mano, en un tarro de cristal para poder coger una cucharada cuando te apetezca tomar una taza. Guarda el tarro en la nevera.
2. Para cada taza de té, pon una cucharadita colmada de la pasta de cúrcuma en el fondo de una taza. Utiliza más o menos, según la intensidad que prefieras. Vierte el té caliente en la taza y remueve bien para disolver la pasta de cúrcuma. Añade un chorrito de zumo de limón al gusto. Disfruta. Mantén la cuchara en la taza para poder remover periódicamente, ya que tiende a asentarse. También puedes añadir una cucharada a una taza de leche caliente.
1. Trabaja todos los ingredientes secos en la miel hasta que se forme una pasta. Puedes tener esto a mano, en un tarro de cristal para poder coger una cucharada cuando te apetezca tomar una taza. Guarda el tarro en la nevera.
2. Para cada taza de té, pon una cucharadita colmada de la pasta de cúrcuma en el fondo de una taza. Utiliza más o menos, según la intensidad que prefieras. Vierte el té caliente en la taza y remueve bien para disolver la pasta de cúrcuma. Añade un chorrito de zumo de limón al gusto. Disfruta. Mantén la cuchara en la taza para poder remover periódicamente, ya que tiende a asentarse. También puedes añadir una cucharada a una taza de leche caliente.
Recetas de la calle Bake
Así es como el té de cúrcuma llegó a mi vida. La historia: durante un tiempo sentí como si alguien me clavara un atizador caliente entre los omóplatos, sobre todo si movía el cuello en ciertas direcciones, como la izquierda o la derecha. ¿Y las mañanas? Ay. No estoy del todo segura de lo que hice, pero creo que podría tener algo que ver con subir y bajar cajas pesadas por las escaleras. Una y otra vez. Pido disculpas por las quejas, pero era algo que me había estado molestando durante las últimas semanas, y nada estaba ayudando realmente hasta que se me ocurrió aumentar la cúrcuma en mi dieta. Tiene importantes propiedades antiinflamatorias (además de otros muchos beneficios), y empecé a hacerlo, añadiendo más cúrcuma al curry, bebiendo té de cúrcuma por la mañana y por la noche y, en general, teniéndola en la encimera para acceder a ella fácilmente.
Me acordé de una pasta de cúrcuma ayurvédica sobre la que había leído cuando estaba hojeando libros en la Biblioteca de Los Ángeles a principios de verano, y empecé a usarla como base para el té. Y me ayudó. Me gusta la cúrcuma en general, pero el té es, de plano, un favorito. Hago una pasta de miel y cúrcuma que se guarda en un frasco para facilitar su uso. Caliento agua, la vierto sobre una cucharada de la pasta, y termino con un gran chorro de limón y una cantidad considerable de pimienta negra recién molida. Es un buen producto: la pimienta negra lo hace vigoroso (y también ayuda al cuerpo a absorber la cúrcuma), y la miel compensa la acidez terrosa de la especia lo suficiente como para que el té siga siendo equilibrado y delicioso.
Taza de té 3D de Gumpaste con plantilla – Cómo con el glaseado
La pasta de cúrcuma (pasta dorada) es el MVP de los concentrados de superalimentos. Vamos a explicar cómo hacer pasta de cúrcuma con raíz de cúrcuma fresca o con cúrcuma en polvo. Y responderemos a preguntas como ¿se debe añadir jengibre? ¿Y la canela? ¿Cómo se utiliza la pasta de cúrcuma?
Para hacer la pasta de cúrcuma, también conocida como pasta dorada, utilizaremos una mezcla de especias cálidas y sabrosas y aceite de coco para obtener una pasta deliciosa y sedosa. Cuando prepares y consumas tu propia pasta de cúrcuma para usarla en la cocina, en el horno y en la leche dorada, verás lo fácil que es incorporar la cúrcuma a tu dieta de forma regular.
Los ingredientes anteriores se cocinan a fuego lento durante 7-10 minutos para permitir que sus sabores florezcan y se unan completamente. Una vez enfriado, se puede guardar en la nevera durante 2 o 3 semanas y se puede utilizar cuando se necesite.
Como la pasta de cúrcuma dorada se utiliza en la medicina ayurvédica, queremos señalar que no es necesario calentar la miel. Puedes hervir a fuego lento todos los demás ingredientes y luego batir la miel antes de colocarla en un frasco para guardarla.
Cómo hacer una taza y un platillo de té de fondant / gumpaste ( en
Las pastas de té pueden marcar la diferencia en una tarde de lluvia. Acompañar el café o el té con estos dulces siempre es un placer. Y al contrario de lo que podamos pensar, hacerlas no es complicado. Puede ser laborioso, pero la recompensa merece la pena, ¿no crees?
Para hacer las pastas rizadas he utilizado una pistola pero no te preocupes si no tienes una; puedes darles forma con una manga pastelera o simplemente crear montículos con dos cucharas. No serán tan vistosas pero el sabor no variará y podrás disfrutarla de la misma manera.
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Bienvenid@, soy Patricia Gómez y te invito a leer mi blog de interés.
