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Jengibre propiedades curativas infusion
¿es bueno beber té de jengibre todos los días?
El té de jengibre tiene una larga historia que se remonta a China hace unos 5.000 años, donde se utilizaba tradicionalmente como tónico para la salud. El jengibre se introdujo en Europa mucho más tarde, originalmente como especia culinaria.
El té de jengibre es probablemente más conocido por su potencial para aliviar los problemas digestivos y, en particular, para ayudar a aliviar las náuseas. Un estudio sugiere incluso que puede ser tan eficaz como algunos medicamentos, pero con menos efectos secundarios, en el caso de las náuseas matutinas.
El jengibre contiene fitonutrientes clave conocidos como gingeroles, y la investigación ha demostrado que estos pueden tener un efecto antimicrobiano y antiinflamatorio que, cuando se bebe como un té, puede ayudar a apoyar un microbioma saludable.
Un estudio de 2017 descubrió que quienes consumen jengibre a diario tienen un menor riesgo de hipertensión. Si bien el estudio no se centró específicamente en el té de jengibre, puede ser útil consumirlo si se padece hipertensión.
Se han realizado algunos estudios sobre los beneficios del jengibre en relación con el peso y la obesidad. Una revisión de esta investigación destacó que el jengibre puede tener un impacto positivo en la obesidad a través de una serie de mecanismos diferentes, incluyendo el control del apetito y el aumento de la termogénesis (producción de calor). De nuevo, esta investigación no es específica del té de jengibre, pero puede ser beneficioso incluir el té de jengibre como parte de una dieta equilibrada.
Beneficios del té de limón y jengibre
Existen muchos usos tradicionales del jengibre, pero el interés reciente se centra en la prevención y el tratamiento de las náuseas. Sin embargo, la información que apoya el uso del jengibre para las náuseas, especialmente en el embarazo, es limitada o inexistente. El jengibre puede tener efectos antiinflamatorios y analgésicos, y ha sido eficaz en la dismenorrea en estudios limitados.
El jengibre se ha utilizado en ensayos clínicos en dosis de 170 mg a 1 g 3 a 4 veces al día. Los aceites esenciales de jengibre se han administrado como aromaterapia para las náuseas y los vómitos postoperatorios e inducidos por la quimioterapia.Contraindicaciones
Los anticoagulantes (por ejemplo, la warfarina), los agentes con propiedades antiplaquetarias, los agentes antiinflamatorios no esteroideos, los salicilatos o los agentes trombolíticos, los antihipertensivos y los agentes hipoglucémicos interactúan con el jengibre.Reacciones adversas
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) clasifica el jengibre como generalmente reconocido como seguro (GRAS), pero grandes dosis conllevan la posibilidad de reacciones adversas. Se han notificado efectos gastrointestinales leves (por ejemplo, ardor de estómago, diarrea, irritación de la boca), y se han documentado casos de arritmia y de reacción alérgica a la inmunoglobulina E (IgE).Toxicología
El mejor momento para beber té de jengibre
En este artículo, vamos a explorar el té de raíz de jengibre -con jengibre fresco o mezclas de té que contienen jengibre- para ver qué valor nutricional tienen estas infusiones. Descubrirás qué té de jengibre contiene más cafeína y también algunos interesantes beneficios para la salud.
La raíz del jengibre es fibrosa y amarilla en su interior, con una piel marrón y empapelada que se suele quitar antes de cocinar la raíz. Su aspecto es similar al de las raíces frescas de la cúrcuma, ya que la planta del jengibre y la de la cúrcuma están emparentadas con la misma familia botánica.
El té de jengibre es fácil de preparar: puedes poner la raíz en remojo en agua hirviendo durante 10 minutos, o probar una bolsita de té de jengibre fácil de preparar. Cuando se trata de infusionar jengibre fresco en agua para preparar una taza de té, no es necesario pelar la raíz. Basta con cortarla en rodajas finas.
La planta del jengibre es originaria de la India y las zonas circundantes de Asia, donde se cultiva la mayor parte del suministro mundial de jengibre, pero puede cultivarse en cualquier parte del mundo en las regiones tropicales y subtropicales.
El jengibre se ha utilizado históricamente por sus propiedades “curativas” durante siglos. Los registros escritos muestran que el jengibre se utilizó como raíz tónica durante más de 5000 años en la India y China. El Imperio Romano también utilizaba el jengibre por sus propiedades medicinales hace 2000 años. Las dolencias para las que se utilizaba tradicionalmente el jengibre -resfriados, náuseas, migrañas, artritis, etc. – se siguen tratando con jengibre hoy en día.1
Beneficios del té de jengibre con miel y limón
Muchas personas conocen los beneficios del jengibre. Entre los beneficios del té de jengibre se encuentra el alivio de las náuseas y los vómitos relacionados con el embarazo. Los estudios científicos sugieren que el jengibre es eficaz para este fin, pero los resultados son contradictorios sobre si el jengibre es eficaz para las náuseas causadas por el movimiento, la quimioterapia o la cirugía. No está claro si el jengibre es eficaz en el tratamiento de la artritis reumatoide, la artrosis o el dolor articular y muscular.
El jengibre no suele ser perjudicial, aunque algunas personas experimentan una sensación de ardor al comerlo. También puede causar molestias digestivas y provocar un sabor desagradable en la boca. El jengibre puede aumentar el riesgo de hemorragias. Por lo tanto, las personas que toman jengibre y medicamentos que previenen la formación de coágulos sanguíneos pueden necesitar un control.
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Bienvenid@, soy Patricia Gómez y te invito a leer mi blog de interés.
