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Los diseñadores de Colorscape de Green Oak elegirán la mezcla perfecta de macetas y plantas para que cualquier zona destaque. El Centro de Jardinería Green Oak tiene en stock muchas macetas hermosas de varios tamaños y colores. También tenemos numerosas fuentes para pedir cualquier maceta que complete su diseño.
Las opciones de plantas varían con los tamaños de las macetas, los colores y los estilos de agrupación. Los colores del entorno y las preferencias del cliente también entran en juego a la hora de seleccionar las plantas. Muchas veces, en macetas más grandes, se utilizan plantas de hoja perenne como plantas permanentes combinadas con colores anuales o perennes. Las plantas se agrupan adecuadamente según su necesidad de sol/sombra y de agua.
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La cocción a presión es el proceso de cocción de los alimentos bajo vapor a alta presión, empleando agua o un líquido de cocción a base de agua, en un recipiente sellado conocido como olla a presión. La alta presión limita la ebullición y permite alcanzar temperaturas de cocción muy superiores a los 100 °C (212 °F). Generalmente se emplean presiones de hasta una atmósfera por encima de la ambiental.
La olla a presión fue inventada en el siglo XVII por el físico Denis Papin, y funciona expulsando el aire del recipiente y atrapando el vapor producido por el líquido en ebullición en su interior. Esto aumenta las presiones internas y permite alcanzar mayores temperaturas de cocción. Esto, junto con la alta transferencia de calor del vapor, cocina los alimentos mucho más rápido, a menudo entre la mitad y la cuarta parte del tiempo de ebullición convencional. Tras la cocción, la presión del vapor vuelve a bajar a la presión atmosférica ambiente, de modo que el recipiente puede abrirse con seguridad.
Según el New York Times Magazine, en 1950 el 37% de los hogares estadounidenses tenía al menos una olla a presión. En 2011, ese porcentaje se redujo a solo el 20%. Parte del declive se ha atribuido al miedo a la explosión, aunque esto es extremadamente raro con las ollas a presión modernas, junto con la competencia de otros dispositivos de cocción rápida, como el horno de microondas[2]. Sin embargo, las ollas a presión de tercera generación tienen muchas más características de seguridad y control digital de la temperatura, no ventilan el vapor durante la cocción, son más eficientes y más silenciosas, y estas comodidades han ayudado a que la cocina a presión sea más popular de nuevo[3].
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Ya sea que esté preparando una comida o simplemente quiera reducir el tiempo en la cocina, una buena olla a presión puede hacer el proceso mucho más fácil. Es versátil, puede cocinar en grandes cantidades y es rápida. Hay diferentes tipos de ollas a presión – incluyendo las eléctricas, las de cocina e incluso las de microondas – y hemos encontrado opciones para cada tipo de cocinero casero, con la ayuda de algunos críticos hiperentusiastas de Amazon. Y si está buscando otros aparatos para abastecer sus mostradores, tenemos rondas en las mejores ollas lentas, freidoras de aire, y ollas de arroz, también.
“La utilizo todas las semanas para preparar comidas”, dice un usuario de esta olla a presión. “Es duradera, fácil de limpiar y con una gran relación calidad-precio”. Con sólo una capacidad de dos litros, es relativamente pequeña, pero un revisor dice: “Es el tamaño perfecto para una familia de dos a cuatro personas”, y otro escribe que aún pueden utilizarla “para casi todo tipo de recetas”. El revisor que cocina para una familia pequeña dice que “la presión es extremadamente buena para hacer rajma en 45 minutos sin remojo durante la noche”. Otro la utiliza principalmente para hacer arroz. Pero no importa lo que pongas en ella, un revisor concluye: “En general, esta olla a presión está muy bien construida y debería proporcionarte años de uso.” Y añaden: “El mango parece ser de baquelita o de un material similar y parece muy duradero. La válvula de liberación de presión funciona bien y es relativamente fácil de limpiar en el improbable caso de que se ensucie.”
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Bienvenid@, soy Patricia Gómez y te invito a leer mi blog de interés.
