▷ Recetas de cenas de verano | Actualizado octubre 2024

comida de verano

Aquí tienes 30 de nuestras recetas de verano frescas y saludables favoritas para las calurosas noches de verano. Muchas de ellas se centran en los mejores productos del verano combinados con proteínas magras. Ensaladas de verano abundantes, sopas frías refrescantes, recetas de pescado y marisco ligeras y sabrosas, y un puñado de nuestras recetas favoritas para la parrilla.

En casa, cuando llega el calor, solemos optar por comidas refrescantes y comer al aire libre, en el patio. Se ha convertido en un bonito ritual al final del día y en una forma de conectar con nuestro entorno inmediato y con las estaciones.

Muchas de estas recetas para cenas de verano también son adaptables a los vegetarianos o a los veganos. Desplázate hacia abajo y elige un par de ellas para probarlas esta semana y sorprender a tu familia con algo nuevo y diferente. Todas estas recetas tienen un gran sabor y están pensadas para el clima cálido. La mayoría se centran en las plantas. ¡Háganos saber sus favoritas en los comentarios de abajo!

Tofu Katsu – un filete de Tofu al estilo japonés que es crujiente y sabroso para usar en sándwiches, tazones de arroz y ensaladas. Recientemente lo servimos sobre una ensalada asiática crujiente y fácil de preparar. Aquí está servido sobre una ensalada del mercado de agricultores.

ideas para el almuerzo de verano

¿Te preguntas qué preparar para cenar en una calurosa noche de verano? Ya sabes, algo que sea ligero, fresco y con ingredientes de temporada que sean ligeros y frescos. Pues has llegado al lugar adecuado. Hemos reunido más de 60 de las mejores ideas de cenas fáciles para el verano, incluyendo pastas rápidas y fáciles para el verano, recetas para la parrilla de verano, ensaladas de verano para la cena, recetas para una fiesta mexicana de verano, ¡y mucho más! Además, muchas de estas recetas son comidas rápidas y fáciles de hacer en 30 minutos con sólo unos pocos ingredientes.

La pasta penne al pesto rápida y fácil es un plato de pasta italiano sencillo y ligero que se prepara con sólo cinco ingredientes en menos de 15 minutos. La receta más fácil para una cena de verano. Si le gusta esta receta, pruebe la pasta al pesto con mascarpone.

Rápida y fácil, la piccata cremosa de pollo al limón es una comida sencilla y deliciosa de 30 minutos hecha con tierna pechuga de pollo en una ligera salsa de limón con alcaparras. Una de mis ideas favoritas para las cenas de verano. También puede probar el Pollo cremoso al limón y parmesano.

La pizza napolitana margherita en sartén, rápida y fácil, tiene una icónica corteza fina y suave con un exterior perfectamente crujiente, y unos ingredientes sencillos y frescos. Personalízala por completo con tus ingredientes favoritos, como la pizza margarita de champiñones y rúcula o la pizza de pollo a la mantequilla.

recetas ligeras de verano

Por fin ha llegado la mejor estación del año. Y con el verano llega la necesidad de algunas ideas de cenas de verano rápidas y fáciles para alimentar a tu equipo, para que puedas pasar menos tiempo en la cocina y más tiempo disfrutando del sol con tu familia. Disfruta de todo lo que ofrece el verano reuniéndote en torno a una mesa llena de las mejores recetas de pollo a la parrilla, recetas de verduras a la parrilla y refrescantes guarniciones de barbacoa que no sean demasiado pesadas para el calor. De junio a agosto, llénate de lo mejor de la temporada con estas selecciones para toda la familia, que son rápidas, fáciles y realmente deliciosas; además, muchas de ellas se conservan bien como sobras para después. Ah, y para rematar, ¿podemos recomendar también una de nuestras recetas de bebidas favoritas para el verano?

Esta receta de pollo carbonizado y maíz es la cena de verano por excelencia. Copa de rosado opcional.Consigue la receta de Pollo a la brasa con maíz asado “RELACIONADO: Más de 60 recetas a la parrilla que serán tus nuevas favoritas del verano

Esta ensalada vegetariana repleta de proteínas está protagonizada por el haloumi, un queso griego salado que no se derrite a altas temperaturas. Si lo pones en la parrilla y mezclas tus verduras y cereales favoritos, ¡la cena está lista!

recetas rápidas

Hecho: los productos de verano hacen que cada día frío y oscuro de febrero merezca la pena. Las calabazas, los tomates, los pepinos y el maíz de verano se convierten en platos magníficos y apetecibles. Y cuando el tiempo es cálido, tu lugar es estar al aire libre con un maxi vestido, no sudando en una cocina caliente. Estas ideas de cenas de verano fáciles no requieren mucho tiempo de preparación ni utilizan todas las sartenes de la cocina. Así que son perfectas para esas noches templadas en las que todavía hay sol, hace 85 grados y no quieres estar de pie junto a los fogones. Aquí tienes 90 recetas de cenas de verano fáciles para devorar en el patio, desde brochetas de cerdo agridulces con piña hasta tostadas de pepino horneadas con mantequilla.