Tapas frias para bares sin cocina

Tapas calientes

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Tapas de invierno

¡¡Cinco recetas de Tapas Españolas FÁCILES!! Todos tus favoritos del bar de tapas: champiñones al ajillo, aceitunas marinadas, chorizo, gambas al ajillo, aceitunas marinadas y la famosa tortilla española.

La comida española está hecha para las reuniones. Mesas cargadas de comida rústica para compartir, nada de platos blancos gigantes y recargados con una pequeña porción de comida extravagante con nombres que no puedo pronunciar, adornada con pequeñas hierbas y montada con pinzas.

Y en el espíritu de la extravagancia española, esta semana comparto algo un poco especial – ¡¡¡un MENÚ DE FIESTA ESPAÑOLA en tres partes!!! 5 recetas fáciles de tapas españolas para empezar, una paella de pollo y marisco como plato principal y churros de postre. ¡Woah! ¡Qué cantidad de comida!

Pero espera….¡Hay MÁS! ¿Qué fiesta española estaría completa sin vino? Así que para cada plato, tengo una sugerencia de maridaje de vinos. ¿Y para empezar? Me quedo con este para las tapas – un Tempranillo español de Rioja, la región vinícola más famosa de España.

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Además de que el nombre es perfecto, ¡es un gran maridaje con las tapas! Quería algo bastante neutro, de cuerpo medio y suave, para que no sobrepasara el caleidoscopio de sabores de mi menú de tapas fáciles.  Este Tempranillo es un tinto seco con una sutil calidez de especias y es excepcional para beber por el precio que nunca hubiera imaginado que era de sólo 12 dólares la botella en Dan Murphy’s (no bromeo, me sorprendió). Me encanta encontrar joyas como esta – ¡y me encanta compartir estos hallazgos con ustedes!

Recetas de tapas sin cocinar

Los viernes y sábados, de 2 a 8 de la tarde, nuestro jardín escondido está abierto con nuestro menú de mediodía y de noche, y es el lugar perfecto para una mesa de 2 o un grupo de 20. Tenemos tablas de quesos y tacos, ensaladas y tostadas. Además, la máquina de café está siempre encendida, y no te olvides de echar un vistazo a las tartas y postres hechos en casa.Hay algo para todo el mundo en nuestro pequeño pero poderoso menú, tenemos más que unas pocas opciones sin gluten y veganas. Así que, coge una cerveza fría, un cóctel o una copa de tempranillo y disfruta de una tarde relajada hasta la noche en nuestro espectacular patio escondido.

España es famosa por muchas cosas: el baile flamenco, los toros, su clima favorable y, por supuesto, su deliciosa comida. Le invitamos a saborear lo mejor de la cocina española aquí, en el corazón de Brisbane, en el mejor restaurante español de Paddington: Sassafras. Tanto si prefiere las tapas españolas como la comida callejera española, seguro que encontrará algo que se adapte al gusto de todos. Hacemos todo lo posible para asegurarnos de que su comida esté preparada con cariño y bien presentada. Nuestro amable equipo de camareros está bien informado y estará encantado de recomendarle opciones si es su primera vez.

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Plato frío de tapas

Sara CagleMar 09, 2022Si vas a dar una fiesta y no quieres pasarte toda la noche en la cocina, recurre a las tan de moda tapas españolas: pequeños platos de comida que se comparten entre los invitados a la fiesta. ¿No le apetece compartir? Prepara platos individuales. Para empezar, tenemos recetas fáciles de tapas españolas, desde las más sencillas hasta las más intensas. Y no olvide que estas tapas son aún mejores cuando se acompañan de una jarra de sangría.

Las croquetas de jamón, troncos de jamón rebozados y fritos hasta que se doran, son fáciles de encontrar en la mayoría de los bares de España. Están rellenas de champiñones y hechas con leche no láctea, por lo que incluso tus amigos veganos pueden disfrutarlas. (vía Cilantro y Citronela)

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