▷ 2 litros de agua | Actualizado octubre 2024

Beber 2 litros de agua al día para perder peso

Este artículo fue escrito por Claudia Carberry, RD, MS. Claudia Carberry es una dietista registrada que se especializa en trasplantes de riñón y asesora a los pacientes para la pérdida de peso en la Universidad de Arkansas para las Ciencias Médicas. Es miembro de la Academia de Nutrición y Dietética de Arkansas. Claudia recibió su Maestría en Nutrición de la Universidad de Tennessee Knoxville en 2010.

El agua es esencial para la vida, la lucha contra la deshidratación y ayudar a nuestros cuerpos a eliminar las toxinas y mejorar las funciones corporales. Durante años, los investigadores y expertos en salud han recomendado beber ocho vasos de 8 onzas (unos 2,5 litros) de agua todos los días para mantener la salud. Aunque la cifra no es exactamente una prescripción estricta[1]

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La regla general es que necesitamos ocho vasos de agua al día. Y aunque beber té y comer alimentos líquidos, como la sopa, aporta beneficios a la hidratación, nada supera a un vaso de agua pura cuando se trata de todo, desde prevenir el estreñimiento hasta ayudarnos a sentirnos más despiertos.

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Sin embargo, no todo tiene que venir de beber agua. Helen Bond, dietista titulada y portavoz de la Asociación Dietética Británica, explica que “obtenemos alrededor del 20% del líquido de los alimentos que comemos, por lo que se calcula que las mujeres necesitan alrededor de 1,6 litros de líquido (unos 6 vasos de 250 ml) y los hombres alrededor de 2 litros al día (unos 8 vasos de 250 ml)”. Sin embargo, esto es sólo una guía, ya que “la cantidad de líquido que necesitamos varía según la edad, el sexo, los niveles de actividad y el clima”, afirma.

Carries está de acuerdo en que es posible hidratarse a través de diversas fuentes: “Además de beber agua, puede provenir de alimentos como la sopa y el yogur, y de bebidas hidratantes como el té negro normal, las infusiones, la leche láctea, las leches vegetales y las bebidas sin calorías”, afirma.

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Desde que volví a estar en forma hace unos años me he entrenado para beber agua sola porque sé que mi cuerpo la necesitaba. Empecé por consumir menos calabaza y luego cambié a fruta fresca y menta hasta que finalmente el agua simple no sabía tan mal.

Aun así, me costaba beber más de un litro al día porque no tenía el hábito, incluso cuando tenía permanentemente una botella de agua en mi escritorio. Durante el último mes no he podido hacer ejercicio como antes debido a una lesión de espalda, así que me he asegurado de que mi nutrición sea la adecuada para sentirme lo mejor posible. Parte de esto ha sido mi consumo de agua y he estado bebiendo al menos 2 litros de agua cada día, a veces más.

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Pues bien, lo primero que he notado es que estoy orinando mucho más, al menos cada hora, quizá más. No pasa nada cuando estoy en casa, pero en algunas ocasiones he salido a pasear al perro y he tenido que ir a pie a la cafetería o al bar más cercano. Pensé que mi cuerpo se acostumbraría, pero hasta ahora no lo ha hecho y vivo con el temor de que me pillen fuera y tenga que orinar a lo loco.

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Todas estas son preguntas justas. La ciencia se reduce simplemente a que, en general, es mejor beber 2 litros de agua al día. Esto puede parecer mucho para algunos y poco para otros, lo cual es totalmente correcto: cada persona necesita una cantidad diferente. La cantidad real necesaria se basa en la altura/peso, la actividad física y la ubicación, entre otros factores.

Por ejemplo, las personas que viven en lugares más secos o calurosos necesitan beber más agua que las que viven en lugares más frescos y húmedos. Las personas que hacen ejercicio o realizan mucha actividad física en el trabajo necesitan consumir más agua que las que llevan una vida más sedentaria. Las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia deben beber más agua.

Los estudios han demostrado que beber sólo 500mL da a su metabolismo un impulso temporal de hasta un 30%. De hecho, consumir agua fría ayuda aún más porque el cuerpo utiliza más calorías en su esfuerzo por calentar el agua hasta la temperatura corporal. Imagínese lo eficiente que es su metabolismo con un cuerpo persistentemente hidratado al beber 2L de agua al día.