▷ Que cenar si estas a dieta | Actualizado octubre 2024

cuál es la mejor comida para cenar

¿Quién ha dicho que hay que saltarse la cena para perder peso? Si le preguntas a un nutricionista, te echará la bronca, porque todas y cada una de las comidas son importantes. En cambio, te pedirán que busques alternativas más ligeras y saludables que puedan formar parte de tu plan de cenas. Esto no sólo te ayudará a mantener tu peso, sino también a perder algunos kilos.

Nunca te puedes equivocar con una sopa. Sólo tienes que elegir tu verdura favorita, cocerla en una olla a presión con un poco de agua, batirla en una batidora, añadir un poco de zumo de limón, sal y pimienta negra, y ya está. La sopa es muy buena para el intestino, y además te mantendrá hidratado.

En cuanto a la ensalada, las opciones son ilimitadas. Puedes comer garbanzos, channa negra, brotes, frutas, verduras y tofu. Y todos ellos están cargados de fibra, y todos los que quieren perder peso conocen la importancia de la fibra en su plan de alimentación.

No estamos hablando de idlis de arroz blanco. Más bien deberías probar los idlis de ragi, avena o arroz integral. También puedes añadir algunos frutos secos como anacardos y almendras para que tus idlis sean más sanos y deliciosos. El sambar es el mejor acompañamiento para los idlis, pero mantén las especias y el aceite a un nivel bajo.

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La mantequilla de cacahuete contiene 8 gramos de proteínas y hasta 4 gramos de fibra por ración, lo que la convierte en un tentempié ideal para ayudarte a llenarte y quedarte satisfecho (sobre todo para estabilizar la carga glucémica). Sólo tienes que asegurarte de mirar la etiqueta de los ingredientes, que sólo debe incluir cacahuetes y sal (quizá un poco de aceite, ¡pero sin jarabe de maíz de alta fructosa ni aditivos necesarios!) Una revisión de la investigación publicada en el Journal of Food Science and Technology destaca que la mantequilla de cacahuete puede ayudar a las personas a sentirse más satisfechas en comparación con otros aperitivos.

Están llenos de fibra y proteínas de origen vegetal, así como de antioxidantes que refuerzan el sistema inmunitario y minerales que eliminan la hinchazón. Los garbanzos pueden utilizarse fácilmente en sopas, guisos, ensaladas y guarniciones. Además, la harina de garbanzos es una gran alternativa para hornear y obtener un resultado final más denso en nutrientes y con mayor capacidad de llenado.RELACIONADO: Los 10 mejores sustitutos de la harina de origen vegetal que todo panadero debería probar

Con más fibra que la quinoa y más potasio que un plátano, el puré de calabaza es una de las mejores apuestas para picar y cocinar. Pruebe esto la próxima vez que tenga antojo de dulces: añada puré de calabaza al yogur griego sin azúcar con canela y peras picadas para obtener un postre nutritivo.RELACIONADO: 43 recetas fáciles de calabaza para hacer todo el año

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Cuando se trata de perder peso, la forma más sencilla y rápida de lograr un cambio impactante y duradero es crear hábitos que se puedan mantener de por vida. Por eso este plan incluye una guía de planificación de comidas fácil de seguir. Esta semana completa de comida saludable (y deliciosa) le permitirá evitar las conjeturas de la compra y la preparación con ideas de desayuno, almuerzo y cena aprobadas por nutricionistas. Si tiene un nivel de actividad mayor, consulte también estos planes de comidas de 1.300, 1.400, 1.500 y 1.800 calorías.

Muchos expertos coinciden en que la pérdida de peso a largo plazo sólo es posible si se eligen regularmente alimentos saludables. Si necesitas algunas ideas para el menú, hemos consultado con dietistas titulados este sencillo plan de comidas de 1.200 calorías para 7 días. También queremos señalar que la pérdida de peso, la salud y la imagen corporal son temas complejos: antes de decidirte a hacer esta dieta, te invitamos a que adquieras una perspectiva más amplia leyendo nuestra exploración de los peligros de la cultura de las dietas.

Aunque 1.200 calorías puede ser la cantidad adecuada para algunas personas, puede ser muy restrictiva para otras, dice Stefani Sassos, M.S., R.D., C.D.N, dietista registrada del Instituto Good Housekeeping. Por eso utilizamos 1.200 como base, y te animamos a que amplíes estas ideas de comidas y tentempiés duplicando (o triplicando, cuadruplicando… ¡ya lo entiendes!) las verduras en cualquier momento, y añadiendo más fruta a la hora de la merienda. También puedes añadir de 1 a 5 onzas de proteínas en todas las comidas si en algún momento sientes que no es suficiente comida para mantenerte satisfecho. La combinación de fibra de los productos y proteínas magras hace que esta sea una estrategia adaptable que le ayudará a perder peso de forma segura, ¡una comida a la vez! Y puedes considerar complementar este plan con un multivitamínico diario también. Obtenga más información sobre cómo perder peso de forma segura y amar la comida que está comiendo con 1.200 calorías y más: La guía completa para elaborar su plan de comidas perfecto para perder peso de Good Housekeeping – elija entre nuestros planes de menú de 14 días, 21 días y 28 días.