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La construcción y el funcionamiento de todos los establecimientos alimentarios en el Condado de Arlington deben cumplir con el Capítulo 9.2, Código de Alimentos y Manipulación de Alimentos del Código del Condado de Arlington. El Condado de Arlington ha adoptado y sigue el Código Alimentario de la FDA de 2017.
Los establecimientos de alimentos deben notificar a los clientes que una copia de su informe de inspección más reciente está disponible si la solicitan, mediante la colocación de un cartel o letrero en un lugar visible para los clientes, o mediante otro método aceptable para el departamento de salud (12VAC5-421-3750). Para ayudar a los establecimientos a cumplir con este requisito, el Departamento de Salud de Virginia creó muestras de señalización (una para la orientación horizontal (PDF, 2MB), otra para la orientación vertical (PDF, 2MB), y cada archivo tiene una versión de fondo oscuro y otra para imprimir de cada orientación). Los establecimientos alimentarios no están obligados a utilizar estos carteles exactos siempre que cumplan con esta normativa.
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Denver, junto con nuestros socios regionales, exige máscaras en los establecimientos interiores para la mayoría de los negocios y locales. Los negocios pueden optar por verificar las vacunas antes de la entrada, en cuyo caso las máscaras no serían necesarias.
Por establecimiento de venta de alimentos al por menor se entenderá una operación de venta al por menor que sirve, almacena, prepara o envasa alimentos para su venta para el consumo humano a los consumidores directamente, o indirectamente a través de un servicio de entrega.
Un permiso de uso es un documento que concede al solicitante/propietario de un lote, edificio o estructura permiso para el uso solicitado del terreno. “Uso” puede definirse como cualquier actividad, ocupación, negocio u operación realizada en un edificio o en un lote/terreno.
Puede utilizar los recursos de Internet para planificar con antelación antes de alquilar o comprar una propiedad y antes de solicitar su licencia de actividad. Siga los pasos que se indican a continuación para obtener más información sobre los usos zonales aprobados para la dirección en la que desea ubicar su negocio. Comience en la página Encuentre su zonificación.
Existe un periodo de gracia de 90 días a partir de la fecha de caducidad durante el cual se pueden renovar las licencias pagando la tasa de licencia y la tasa de penalización. Sin embargo, si una licencia no se renueva antes de la fecha de caducidad, deben cesar las operaciones hasta que la licencia haya sido renovada durante este período de gracia.
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El propietario del establecimiento de alimentos debe presentar una solicitud de renovación y las tarifas del permiso antes del 31 de diciembre de cada año. Visite nuestro Centro de Permisos de Alimentos para presentar su solicitud de renovación y las tarifas de los permisos.Tasas por demoraSi el departamento no recibe una solicitud de renovación de un permiso de alimentos dentro de los 30 días posteriores a su fecha de vencimiento, se debe pagar una tasa por demora que no supere los $100, además de la tasa del permiso de alimentos, antes de que el departamento pueda emitir el permiso de alimentos. Los permisos de alimentos no se emitirán hasta que se reciban todas las cuotas, incluida la cuota de retraso.Cambio de propietario o de ubicaciónCon la excepción de los vendedores ambulantes, los permisos no son transferibles de propietario a propietario o de una ubicación a otra. Se requiere una nueva solicitud de permiso de alimentos, inspección y documentación para cumplir con los requisitos de la fuente de agua aprobada y la eliminación de aguas residuales (alcantarillado) si usted incurre en un cambio de propiedad o ubicación.Para los sistemas públicos (municipales), se requiere una copia de la factura de agua y alcantarillado o una solicitud de alcantarillado de agua (para la ubicación). Se requiere información adicional si usted opera desde un pozo in situ o un sistema séptico de aguas residuales. Véase
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Bienvenid@, soy Patricia Gómez y te invito a leer mi blog de interés.