Jarras de cerveza alemanas

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Imagen cortesía de Pete Hopkins en Flickr[/caption] La evolución de la jarra de cerveza alemana ha sido una historia de amor y trabajo en nombre de la cerveza. El stein era originalmente una jarra de piedra que se utilizaba para contener grandes cantidades de cerveza. De hecho, la palabra “stein” se traduce literalmente como “piedra”. El stein se caracterizaba no sólo por su asa masculina y su artesanía en piedra, sino también por su tapa alta y elegante. Pero, ¿de dónde surgió un diseño tan específico para estas jarras de cerveza?
En realidad, el uso del stein surgió a raíz de la peste bubónica del siglo XIV. Durante este periodo, todos los recipientes de gres debían tener tapa para proteger los alimentos y las bebidas de la contaminación. Las tazas de piedra comunes tenían entonces tapas instaladas. Así nació la jarra de cerveza.
Una vez pasada la peste bubónica y cuando las tapas dejaron de ser necesarias para las jarras, la producción de jarras de cerveza con tapa continuó. Al fin y al cabo, se habían convertido en una parte muy arraigada de la cultura alemana. Por lo tanto, la producción de jarras básicas y de jarras de cerveza continuó simultáneamente. Durante el siglo XIX, el material de vidrio se incorporó a la producción en masa de jarras: dando lugar a la forma de jarra a la que estamos acostumbrados hoy en día.

Nombre alemán de la jarra de cerveza

Stein de cerveza (/ˈstaɪn/ STYNE), o simplemente stein, es un término inglés que designa tanto a las jarras de cerveza tradicionales hechas de gres como a las jarras de cerveza específicamente ornamentales que suelen venderse como recuerdos o artículos de colección. Un artículo de 1894 sobre jarras de cerveza en la revista Vogue americana describe varios tipos de steins añadiendo ″Y es a esta nación [es decir, alemana] a la que debemos la música de Wagner y la apoteosis de la jarra de cerveza”[1].
Estas jarras pueden estar hechas de gres, peltre, porcelana o incluso de plata, madera o cristal; pueden tener la parte superior abierta o tapas de peltre con bisagras y una palanca para el pulgar. Las jarras suelen tener tamaños de medio litro o de un litro entero (o tamaños históricos comparables). Al igual que las tankards decorativas, suelen estar decoradas de forma nostálgica y con alusiones a Alemania.
La palabra inglesa está atestiguada desde 1855[2] y procede del alemán Stein, que tiene -además de su significado predominante de “piedra”- otros significados regionales más antiguos: “jarra de cerveza”[3][4] y “medida de cerveza de 1 litro o 2 Schoppen”[5][6].

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Cáliz

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Vaso de cerveza

Las jarras de cerveza alemanas se fabrican en una gran variedad de materiales, desde una simple jarra de vidrio sin tapa hasta un fino cristal. Algunas jarras de cerveza son elaboradas obras de arte con muchos elementos y colores. Hay una jarra de cerveza para todos los gustos, y son el mejor regalo para sus amigos y familiares amantes de la cerveza. A continuación le presentamos algunos de los estilos más populares de jarras de cerveza que encontrará en nuestra tienda.
Las jarras de cerveza de cerámica se fabrican con una variedad de materiales de tierra para formar una jarra con capacidad para medio litro o un litro entero de cerveza. Los diseños suelen basarse en los originales antiguos del pasado. Son las jarras de cerveza de colores que se ven con personas, paisajes, crestas y escudos familiares, escenas urbanas, motivos de caza, celebraciones de fiestas y mucho más. Todas son obras de arte por derecho propio.

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